Resep Praktis Serabi Pandan

RESEP SERABI PANDAN
SERABI PANDAN - yendry03.wordpress.com
 
BAHAN :
• tepung terigu 500 gram
• garam sedikit
• telur 2 butir
• santan dari 1 /2 butir kelapa 700 cc
• air pandan hijau 100 cc
KUAH :
• santan dari 1 kelapa 500 cc
• Gula Merah 250 gram
• Daun Pandan 2 lembar
• Garam
CARA MEMBUAT SERABI PANDAN :
• Kocok telur sebentar kemudian tambahkan terigu dan garam lalu diaduk
campurkan santan dan air pandan, masukkan 1 /2 bagian campuran santan
kedalam tepung, uleni sampai tidak melekat ditangan, tambahkan sisa santan dan aduk sampai rata.
• Panaskan wajan tanah liat yang sudah diolesi minyak, masukkan satu sendok sayur adonan, kalau sudah
berlubang-lubang permukaannya berarti sudah matang.
KUAH :
• Campurkan santan, gula merah, dan garam, masukkan daun pandan kemudian masak sampai mendidih,
lalu saring.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

KOAS OBGYN (Obstetric and Gynecologic)

Case Report Sinusitis Stase THT KOAS (Laporan Kasus Sinusitis)

DIAGNOSA DAN PENATALAKSANAAN OSTEOMIELITIS