Resep Praktis Lemper Abon


RESEP LEMPER
LEMPER - flickr.com
BAHAN :
• Beras ketan 500 gram
• abon ikan/ayam 25 gram
• santan 1 mangkok
• garam sedikit
• daun pisang seperlunya
CARA MEMBUAT LEMPER :
• Beras ketan ditanak setengah masak sebagaimana menanak nasi.
Santan dimasukkan lantas dimasak lagi sampai masak.
Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan abon.
• Setelah itu dipanggang di atas bara api dengan bahan perapian arang , secara pelan dan dibolak-balik
agar kematangan merata juga daunnya tidak hangus.
• Angkat dari perapian bila telah matang, sajikan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Case Report Sinusitis Stase THT KOAS (Laporan Kasus Sinusitis)

BAB  I I.                    Anamnesis IDENTITAS •      Nama                                  : Tn. N •      Umur                                  : 25 Tahun •      Jenis Kelamin                     : Laki-laki •      Alamat                              ...
Baca selengkapnya

Koas

Malam ini, hari pertama jadi koas anestesi, hari pertama kenal icu, hari pertama bakalan ga tidur 32 jam. Sambil nulis sambil ngantuk, demi apapun itu. Tanggung jawab yang besar, bahaya kalau tidur. Kemarin aku pernah nulis tentang kuliah kedokteran. Nah sekarang sesuai janji, aku terusin nulis yang koas. Tapi aku baru beres 2 stase nih. Masih banyak banget stase stase lain menunggu. Cerita mulai dari mana ya? Dari pendahuluan koas sepertinya ya, pendahuluan koas itu sama seperti lecture, jadi refresh ilmu yang udah pernah kita dapetin di kuliah kemarin, terus lebih ke penyakit-penyakit yang bakalan sering kita temui di rs, di masyarakat, atau di ujian ukmppd. Ujian wajib kalau udh beres koas dan mau sumpah dokter harus lulus ujian ini. Pendahuluan koas kemarin kurang lebih 14 hari. selain refresh ilmu dengan lecture, ada juga mini stase. Lebih tepatnya ke real ruangan, real alat, real kasus, real pasien dalam waktu 1 hari. Beruntung aku pendahuluan koasnya di rumah sakit tempatku...
Baca selengkapnya

KOAS OBGYN (Obstetric and Gynecologic)

Ga kerasa udah di lima minggu jadi koas di stase Obgyn. minggunya terbiasa tentang segala hal yang berbau CITO, ketidak pastian, ketidak pastian jadwal, mulai dari jadwal belajar, jadwal main sama temen-temen, jadwal operasi, jadwal visite, jadwal makan, bahkan yang lebih parah yaitu jadwal mandi. saking ga pastinya ada anak koas yang sampai berlumut, lama sudah dia tidak menyentuh air dan sabun, dia takut ada jadwal menadak CITO kalau mandi hahahaha OBGYN dibagi jadi tiga bagian untuk dek koas, bagian pertama di OK, bagian kedua di VK dan terakhir di POLI. ngapain aja sih kak di OK, VK, POLI itu? jadi gini yaaa, yang di OK ( OR) itu tempatnya ngoperasi pasien-pasien obstetri dan ginnekologi, salah satunya yang paling dominan untuk operasi OBGYN adalah sectio caesar, karena si ibu ga bisa atau kontra indikasi melahirkan secara normal. sewaktu jaga di bagian OK, semua hal harus dipertimbangkan secara matang, mulai dari apa yang harus dilakukan, apa yang harus dipesan, lama waktu berma...
Baca selengkapnya